身邊朋友知道我要去台中便介紹我到高美濕地，他們說那裡的夕陽很美，還可以走到泥沼上抓螃蟹。見到網上有台中半日遊行程，二人成行，先後參觀媽祖廟、漁港，再到濕地看夕陽，還有機會DIY芋頭酥，行程多元化又不大緊密，約$240玩5個小時，對沒規劃行程又想到處走走的我，有車點到點接送，這樣玩半天輕鬆又方便。
第一站：芋頭文化館 跟阿聰師DIY好吃芋頭酥
下午2時到達阿聰師芋頭文化館，先到DIY教室體驗做芋頭酥。課室空間大，可容納團體教學。糕餅師傅將器具材料準備好在桌上，洗乾淨雙手就開始DIY。我很少做甜品，做起來有點笨手笨腳，師傅很有耐性，跟著他的示範一起做，幾個步驟好快就上手。
等待焗芋頭酥期間，可先到旁邊的觀光工廠及禮品部逛逛，不久大堂就傳來芋頭的香氣，經店員包裝好我忍不住馬上要試吃。我本來不太好芋頭的，但這芋頭酥新鮮出爐，味道很有驚喜，吃下去還暖暖的，口感酥脆，芋頭味很突出，甜度亦剛好，自己做的特別好吃。
第二站：大甲鎮瀾宮祈福 再逛周邊小吃
這媽祖廟有二百多年歷史，全年香火鼎盛，每年農曆三月的媽祖誕，各地信徒也會來這裡進香祈福。鎮瀾宮周邊有很多小吃攤販，水煎包、麵線、芋圓冰等美食都有，到廟內進香後可花點時間四周逛逛。
第三站：高美濕地抓螃蟹 看醉人日落
從大甲到高美濕地開車約半小時，趕上黃昏前到濕地看夕陽。當天雲層較厚，間中有雨，出發前有點擔心，怕拍出來的夕陽照不夠美。司機跟我說：「像這樣的天氣，拍出來的夕陽又會有不一樣的感覺，天氣陰晴不定，每天看到的夕陽都是獨特的，用心去欣賞它的美才是最美。」他的一番話讓我有了新的體會，再美的照片也不過是個記錄，用眼去看、用耳去聽、用心去感受，才能真正留住那時刻。
>>>高美濕地台中半日遊
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